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薄切り大根と牛肉の煮物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
チワコ
かんぴょうのような食感が楽しめます。
材料(2人分)
牛肉
100g
大根
1/3
水
200cc
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
ほんだし
小さじ1
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作り方
1
大根を皮むき機で薄くスライスする。
2
フライパンに水を入れ沸騰したら大根を入れる。
3
大根が透き通ったら肉を入れる。
4
ひと煮たちしたら調味料を入れ5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
どんぶりにも合います。
きっかけ
大根が余ったので
公開日:2021/02/14
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チワコ
毎日旦那に作るメニューを、簡単で安い食材を和食を中心に公開していきます!少しでも参考にしていただけたら嬉しいです! 宜しくお願い致します!
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