ブレンダーで超簡単!ほうれん草のポタージュ レシピ・作り方

ブレンダーで超簡単!ほうれん草のポタージュ
  • 約30分
  • 300円前後
ぐめを
ぐめを
ちょっと特別な日に。30分あれば余裕でつくれます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは荒みじんに、ほうれん草は洗ってざく切りに。
  2. 2 玉ねぎをバターで炒め、透き通ってきたらほうれん草も加えしんなりするまで炒め、水を入れる。
  3. 3 温まってきたらブレンダーで(ミキサーでも)ペースト状に。
  4. 4 牛乳、コンソメを入れ温め、最後に塩コショウで味を整えて完成。

きっかけ

特別な日のディナーにもう1品、という時に是非。

おいしくなるコツ

細かくし具合によってつぶつぶポタージュ、とろとろポタージュと好きな具合に調節できます。

  • レシピID:1750082953
  • 公開日:2020/12/26
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュほうれん草クリームスープ野菜スープ
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