豚肩肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚肩肉（薄切り） 100ｇ
- キャノーラ油 大さじ1～2
- 白砂糖 大さじ1
- ☆濃口醬油 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
作り方
- 1 豚肩肉を食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 3 豚肩肉に半分ほど火が通ったら、白砂糖を振り入れて炒める
- 4 白砂糖が溶けたら☆を順に振り入れ、豚肩肉に火が通るまで炒める
- 5 器に盛り付けて出来上がり
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