きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうを細切りにし、水につけアク抜きをする。
- 2 ごぼうが硬い場合は、10分ほど湯がく。
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3
にんじんを細切りにする。
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4
鍋にごま油をしき、ごぼうと人参を炒める。
【中火 15分】
-
5
4にAの調味料を入れ、炒める。
【中火 5分】
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みーちゃん69142021/08/09 11:48
大きさを揃えているので火の通りもよく、調理しやすかったです(*^-^*)
味もしっかりと馴染んでいて、美味しくいただきました♪
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