ブロッコリースプラウトon洋風塩サバ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩サバ（うす塩） 小1切れ（70ｇ）
- タルタルソース（キューピー） 小さじ1ほど
- ブロッコリースプラウト 1つまみ
- ☆ケチャップ 小さじ1と1/2ほど
- ☆あらびき黒コショウ 軽く2～3振り
作り方
- 1 塩サバの身の面に付いている太い骨を、キッチンバサミで切り落とす
- 2 塩サバの身の面にタルタルソースを塗る
- 3 魚焼きグリル（両面焼き）に②の塩サバを入れ（身の面を上向きに）、中火で7～8分ほど焼く
- 4 魚焼きグリルから取り出し、身の面を上向きにお皿にのせる
- 5 ブロッコリースプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
- 6 ④の上に⑤をのせる
- 7 ⑥の上に☆を順にかけて出来上がり
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魚焼きグリルで焼きました。