しょうゆ/マヨで 葱と生姜の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（150ｇ）
- 濃口醬油 小さじ1/2ほど
- 小葱（小口切り） 大さじ2/3ほど
- マヨネーズ 小さじ1ほど
- 新生姜（皮を剥き、摩り下ろしたもの） 小さじ2/3ほど
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおき、上に濃口醬油をかける
- 2 ①の上（中央部分）に小葱をのせる
- 3 ②の上にマヨネーズをかける
- 4 ③の上（中央部分）に新生姜をのせて出来上がり
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新生姜で香りが良いです。