ミンチと玉ねぎと練り物の焼ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ3
- キャノーラ油 大さじ1ほど
- 合挽きミンチ 100ｇ
- 味塩コショウ 2～3振り
- チャンポン・やきそばの具（練り物） 40ｇ
- ちゃんぽん麵（チルド品） 1袋
- 水 小さじ1ほど
- 中華あじ（味の素） 小さじ1
作り方
- 1 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、玉ねぎを入れて炒める
- 2 玉ねぎが透き通ってきたら、合挽きミンチを加え、上に味塩コショウを振り、合挽きミンチをほぐしながら炒める
- 3 合挽きミンチに7～8割ほど火が通ったら、チャンポン・やきそばの具を加え、軽く炒める
- 4 ちゃんぽん麺を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
-
5
麺がほぐれたら中華あじを振り入れ、2～3分ほど炒める
＊合挽きミンチには完全に火を通す - 6 器に盛り付けて出来上がり
-
7
＊使用した
チャンポン・やきそばの具（練り物）
です。
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