手羽元と卵の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作っておく。
- 2 手羽元を大きめのフライパンで焼き目がつくまで焼く。
-
3
みりん以外の調味料とゆで卵を入れて落し蓋をする。
弱火で30分から40分煮込む。 - 4 蓋を外し、最後に強火にしてみりんを入れて5分煮込み、照りを出す。
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