卵黄とサラダチキンと大葉の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯 150ｇ
- 〇卵黄 卵1個分
- サラダチキン（ほぐし） 15ｇ
- 大葉（無農薬） 2枚
- 濃口醬油 小さじ1～2
作り方
- 1 サラダチキンを食べやすい大きさにほぐす
- 2 大葉は茎を取り、千切りにする
- 3 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 ○が絡まったら、①と②を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 5 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
- 6 お茶碗によそって出来上がり
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