新生姜ときゅうりのもずく酢 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キュウリは薄切りにして塩をふって軽く揉んでおく。
新生姜は細めの千切りにする。 - 2 キュウリがすんなりしたら手で絞って水気を切る。
- 3 調味料をすべて混ぜて三杯酢を作る。
- 4 器にきゅうり、もずく、新生姜の順に盛り付け、三杯酢を上からかける。
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