ウインナーとえのき茸のハヤシソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー 中3本
- サラダ油 小さじ2～3
- えのき茸 1/2袋（50ｇ）
- 味塩コショウ 軽く1振り
- ハヤシソース 大さじ1
- ドライパセリ（ホール） 軽く2～3振り
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーを入れて炒める
- 3 ウインナーに油が回ったら、①を加え、味塩コショウを振って炒める
- 4 えのき茸がしんなりとなってきたら火力を少し弱め、ハヤシソースを加えて1分ほど炒める
- 5 器に盛り付け、上にドライパセリを振りかけて出来上がり
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