豆腐のチーズステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐は水切りしておく
   
   ＊水切りの時間は調理時間に含んでいません
2. 2 水切りした木綿豆腐を1ｃｍほどの厚みの一口大に切る
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、②を並べてのせ、上に☆を振りかける

   

4. 4 裏面がこんがりとなってきたらターナーで裏返し、上に〇を振りかける
5. 5 ④の裏面もこんがりとなってきたら、もう1度裏返し、木綿豆腐を中央に集め、上にとろけるチーズを散らす

   

6. 6 ターナーでもう1度裏返し、そのまま30秒ほど焼く

   

7. 7 ⑥の裏面を上向きにし、お皿にのせて出来上がり