ふきのおかか炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ふき（下処理済） 200g
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- かつお節 二つかみ
作り方
- 1 ふきは下茹でをして、皮をむき、アク抜きしたものを使います。
- 2 ふきは5cmほどの長さに切る。
- 3 フライパンにごま油、ふきを入れて中火で炒める。
- 4 全体に油がまわったら、めんつゆを加えてさらに炒める。
- 5 水分が鍋底に少し残るくらいで火を止め、かつお節をかけて混ぜれば完成。
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tommeg12022021/06/14 07:17
おいしかったです♪
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