いちごのスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- サラダ油 大さじ3
- ヨーグルト 30g
- いちご(冷凍いちごでもok) 5〜8個
- 牛乳 50cc
作り方
- 1 オーブンを180度で余熱しておきます。
- 2 いちごを潰しておきます。
- 3 ヨーグルトとサラダ油をよく混ぜておきます。
- 4 そこにホットケーキミックスを混ぜます。
- 5 牛乳を入れてまとめます。練りすぎないように注意！
-
6
いちごをさっくり混ぜたら小判型に成形します。
大きな塊にして包丁やナイフで食べやすいサイズに切り分けるのでもokです！ -
7
180度で15分ほど焼きます。
硬さが足りなかったらお好みでもう2分ほど焼いてもいいです！
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素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内
日曜の作り置きが命綱
適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
今日時間がないけど何作ろう？と思った時にご参考になれば幸いです！
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