ほうれん草と蒸し大豆とかつお節の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（100ｇ）
- ほうれん草（茹でて、絞ったもの） 中1株
- 蒸し大豆 5～6粒
- ★追いがつおつゆ 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- かつお節 軽く2つまみ
作り方
-
1
ほうれん草は根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切る
切った後で水気が多い場合は、軽く絞る - 2 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を広げてのせる
- 3 ②の上に蒸し大豆を散らしてのせる
- 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にかつお節を散らして出来上がり
-
6
＊使用した
追いがつおつゆ（ミツカン）
です。
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ドレミ32020/06/01 16:56
今日はとても暑いです。こんな日は冷奴に限りますね！美味しく頂きました。
ありがとうございました(^^)
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