鯵フライともやしのカレーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵（フライ用に衣の付いたハーフメイド品） 1枚（60ｇ）
- 揚げ油 適量
- 温かい白ご飯 250ｇ
- もやし（茹でて、絞ったもの） 30ｇ
- 温かいカレー お玉2杯ほど
- マヨネーズ 小さじ2～3
- あらびき黒コショウ 3～4振り
作り方
- 1 揚げ油を180℃に温める
- 2 ①に鯵を入れて2分ほど揚げ、裏返して1分ほど揚げる
- 3 バットやキッチンペーパーを広げた上にのせて油切りし、食べやすい大きさに切る
-
4
器に温かい白ご飯をよそい、上に③を並べてのせる
↑の上にもやしを広げてのせる - 5 ④の上に温かいカレーをかける
- 6 ⑤の上にマヨネーズをかける
- 7 ⑥の上にあらびき黒コショウを振りかけて出来上がり
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