あんかけちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 小さじ2ほど
- ちゃんぽん麵（チルド品） 1袋
- 水 小さじ2～3
- 味塩コショウ 適量
- 豚肉と野菜の中華炒め（温かいもの） 150ｇ
- ↑レシピID：1750074868
- 濃口醬油 小さじ1
- 黒いりごま 小さじ1ほど
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ちゃんぽん麵を入れ、麺の上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒める
- 2 麺がほぐれてから、更に2～3分ほど炒める
- 3 弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える
- 4 器に③を入れ、上に豚肉と野菜の中華炒めを広げてのせる
- 5 ④の上に濃口醬油をかける
- 6 ⑤の上に黒いりごまを散らして出来上がり
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