茄子と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は1センチほどの銀杏切りにし、軽く水にさらします。
- 2 玉ねぎは薄切りにしてお水を入れた鍋に入れて火をかけます。
- 3 玉ねぎを5分ほど煮たら茄子も投入します。
- 4 更に5分ほど煮たら火を切ってだしの素と味噌を溶き入れます。
- 5 茄子と玉ねぎに十分火が通ったらかんせいてす。
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適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
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