卵黄・シーサラダ・絹さや・トマトの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇温かい白ご飯 180ｇ
- 〇卵黄 卵1個分
- シーサラダ 中1個
- 絹さや（茹でたもの） 中5本
- トマト（粗みじん切り） 20ｇ
- 濃口醬油 小さじ2～3
作り方
- 1 シーサラダを細かくほぐす
- 2 絹さやは横に2～3㎜幅ほどに切る
- 3 ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 〇が絡まったら、①と②とトマトを加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 5 全体が絡まったら、味見をしながら濃口醬油を振り入れて混ぜ、味を整える
- 6 お茶碗によそって出来上がり
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