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簡単♪手作りなめ茸レシピ・作り方

簡単♪手作りなめ茸

約15分

☆bataco☆

安心、安全な手作りなめ茸♡
きのこは何でも◎調味料は全て同量〜！
簡単で美味しいですよ♪

みんながつくった数 0 件

材料（２〜3人分）

えのき 1袋（100g）
しめじ 50g
しいたけ 50g
エリンギ 50g
●こいくちしょうゆ大さじ2杯
●砂糖大さじ2杯
●酒大さじ2杯
●みりん大さじ2杯

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作り方

1 きのこは同じ長さのせん切り
2 鍋に①のきのこと●の調味料を入れ、菜箸などで　ぐるぐる混ぜます
3 ①を加熱すると、きのこから水分が出てきます
汁気を煮詰めたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のなめ茸って、結構味が濃いし、子供に安全なものを食べさせたかったから〜(^o^)

おいしくなるコツ

しっかり汁気をとばすこと（*^_^*）

レシピID：1750074240
公開日：2020/04/22

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カテゴリ: その他のきのこえのき簡単おつまみ佃煮

☆bataco☆

☆bataco☆ 簡単で美味しい料理を日々考えてます♪ 子供たちに美味しく♡楽しく野菜を食べさせるのが私の楽しみです（*^_^*）

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