ウインナーと卵とレタスのケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーを3㎜幅ほどの輪切りにする
2. 2 レタスは洗って水を切り、大まかにちぎる
3. 3 卵を溶く
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 ウインナーに油が回ったら、上に③を回しかけ、その上に白ご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める
6. 6 全体が絡まったらケチャップを加え、木じゃくしでご飯を切るように炒める
7. 7 ケチャップがご飯に絡まったら、②を加えて炒める
8. 8 レタスがしんなりとなってきたら、味見をしながら味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える
9. 9 器に盛り付けて出来上がり