ゆで卵と蒸し黒豆の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（120ｇ）
- ゆで卵（3㎜幅の輪切り） 2枚
- 蒸し黒豆 5粒
- ★うまくちつゆ（ストレート） 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- えごまパウダー 軽く2つまみ
作り方
- 1 器に絹ごし豆腐をおき、上にゆで卵を並べてのせる
- 2 ①の上に蒸し黒豆を並べてのせる
- 3 ②の上に★を順にかける
- 4 ③の上にえごまパウダーを散らして出来上がり
-
5
＊使用した
うまくちつゆ（ヤマエ）
です。
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ドレミ32020/05/14 13:04
わたしの作製ミスで卵がどでかになってしまいましたが、味付けは最高で栄養もバッチリでとても美味しく頂きました(^^)vありがとうございました。
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