エリンギの青のり天 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギを縦に5㎜ほどの厚みに切る
-
2
ボールに★を入れ、粉っぽさがやや残る程度にザックリと混ぜる
↑に〇を加え、軽く混ぜる - 3 ②に①を入れてザックリと混ぜ、エリンギに衣を付ける
- 4 180℃に温めた揚げ油に③のエリンギを1枚ずつ入れる
- 5 1分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げる
- 6 バットやキッチンペーパーを広げた上にのせ、油切りして出来上がり
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