葱おろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根（直径5ｃｍほど） 長さ3ｃｍほど 1本
- 小葱（小口切り） 大さじ2/3ほど
- 蕎麦（チルド品） 1袋
- 蕎麦つゆ（温かいもの） お玉3杯ほど
- ↑レシピID：1750072645
- 七味唐辛子 軽く2～3振り
作り方
- 1 大根は皮を剥き、摩り下ろす
- 2 ①と小葱を軽く混ぜる
-
3
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら中火にし、蕎麦を入れて軽く混ぜる
再び沸騰したらザルにあげ、湯切りする - 4 丼に③の蕎麦を入れ、蕎麦つゆを注ぐ
- 5 ④の上（中央部分）に②をのせる
- 6 ⑤の上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
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七味唐辛子でピリ辛です。