キャベツ大量消費トマトスープ レシピ・作り方

キャベツ大量消費トマトスープ
  • 約30分
  • 500円前後
cafeMAMA
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冷蔵庫のお掃除に。たっぷり野菜でトマトスープ

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1㎝幅、野菜はひと口くらいに切り、
    鍋にオリーブとニンニクスライスをいれ火にかけ、野菜とベーコンを炒める。
  2. 2 野菜がしんなりしたら、トマト缶と水、コンソメキューブ、ローリエで野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 砂糖大さじ半分と塩こしょうで味つける。

きっかけ

残りもの野菜の消費と、デトックス的スープ。

おいしくなるコツ

残った野菜などなど何でも入れて! 水の量は鍋や、野菜の量にもよりますので、 野菜が隠れるくらい入れる。

  • レシピID:1750072537
  • 公開日:2020/03/08
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カテゴリ
キャベツ大根ベーコントマトスープ
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