キャベツ大量消費トマトスープ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
ベーコンは1㎝幅、野菜はひと口くらいに切り、
鍋にオリーブとニンニクスライスをいれ火にかけ、野菜とベーコンを炒める。 - 2 野菜がしんなりしたら、トマト缶と水、コンソメキューブ、ローリエで野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 3 砂糖大さじ半分と塩こしょうで味つける。
きっかけ
残りもの野菜の消費と、デトックス的スープ。
おいしくなるコツ
残った野菜などなど何でも入れて! 水の量は鍋や、野菜の量にもよりますので、 野菜が隠れるくらい入れる。
- レシピID:1750072537
- 公開日:2020/03/08
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