白菜&トマト&マスタードスプラウトonカレーライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かい白ご飯 200g
- 温かいカレー 130g
- 白菜(緑の柔らかい部分) 20g
- ミディトマト 洗って、縦半分に切ったもの 1/2個
- マスタードスプラウト 2~3つまみ
- ★マヨネーズ 小さじ2~3
- ★あらびき黒コショウ 軽く3~4振り
作り方
- 1 白菜は洗って水を切り、太めの千切りにする
- 2 ミディトマトはヘタの部分を切り落とし、4等分にくし形に切る
- 3 マスタードスプラウトは根を切り落とし、洗って水を切る
- 4 器に温かい白ご飯をよそい、上に温かいカレーをかける
- 5 ④の上に①を広げてのせる
- 6 ⑤の上に②を並べてのせる
- 7 ⑥の上(中央部分)に③をのせる
- 8 ⑦の上に★を順にかけて出来上がり
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