生姜香る 海苔佃煮とモッツァレラチーズの鯵開き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 真鯵の開き（うす塩） 1枚（60ｇ）
- ★おろし生姜 小さじ1/2
- ★海苔の佃煮 小さじ1
- とろけるモッツァレラチーズ 5ｇ
- 青のり 2～3つまみ
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせる
- 2 真鯵の開きの身の面に①を塗る
- 3 ②の上にとろけるモッツァレラチーズを散らしてのせる
- 4 魚焼きグリル（両面焼き）に③を入れ、中火で10分ほど焼く
- 5 魚焼きグリルから取り出して器にのせ、上に青のりを散らして出来上がり
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おつまみにGOOD♡