長ネギとさつま揚げの味噌汁/やる気★★★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁を作ります。今回は400gの水にだしパックを1つ入れて作りました。
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2
長」ネギ20g(約15cm)をななめ1cmの大きさに切ります。
だし汁に追加し、中火で加熱していきます。 -
3
さつま揚げ2つを切ります。写真では具材が出てきていますが、出てきたものも一緒に入れてしまいましょう。
だし汁に追加して加熱します。 - 4 一旦火を止め、味噌25g(大さじ1と1/2)を入れます。直接入れず、お玉や器にだし汁で溶かしながら入れます。
- 5 全体に味噌がよく混ざったら再加熱し、沸騰しないように気を付けて加熱して完成です!
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6
こちらのレシピで使用しているさつま揚げの作り方は、
レシピID:1750069808 で紹介しています。
きっかけ
べいべい 「さつま揚げが美味しいからって作りすぎちゃったよ~ 当日でも翌日でも余ったさつま揚げを作る方法はないかな~?」
- レシピID:1750069809
- 公開日:2019/12/15
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つくったよレポート(1件)
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ミロ342023/05/02 19:09さつま揚げが残っていたので作りました♪
「作りすぎちゃったら翌日の朝食に味噌汁へ入れてもいいたこよ!
翌日の夕食、鍋に入れてもいいけど今回は味噌汁を作ってみるたこね!」