えごま香る 鯵の刺身と辛子明太子と葱のご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かい白ご飯 180ｇ
- 鯵の刺身（一口大スライス） 50ｇ
- 刺身醬油 小さじ1
- 辛子明太子（皮なし） 小さじ2
- マヨネーズ 小さじ1～2
- 小葱（小口切り） 大さじ1強
- えごまパウダー 軽く2つまみ
作り方
- 1 お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に鯵の刺身を並べてのせる
- 2 ①の上に刺身醬油をかける
- 3 ②の上（中央部分）に辛子明太子をのせる
- 4 ③の上にマヨネーズをかける
- 5 ④の上に小葱を散らしてのせる
- 6 ⑤の上にえごまパウダーを散らして出来上がり
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