レタスとしめじとももハムのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サニーレタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
3. 3 小鍋に半分ほどの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら②を入れ、軽く混ぜる
   
   再び沸騰してから20～30秒ほど茹で、ザルにあげる
   
   流水をかけて冷まし、しっかりと水切りする
4. 4 ももハムは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
5. 5 大葉は茎を取り、千切りにする
6. 6 器に①を敷き、上に③を広げてのせる
7. 7 ⑥の上に④を広げてのせる
8. 8 ⑦の上に★を順にかける
9. 9 ⑧の上に⑤を散らして出来上がり