生姜香る ハムとほうれん草とごまの卵豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵豆腐 1個（100ｇ）
- ロースハム（薄切り） 半月型 1/2枚
- ほうれん草（茹でて、絞ったもの） 10ｇ
- ★たれ（卵豆腐に添付のもの） 1袋
- ★マヨネーズ 小さじ1/2ほど
- おろし生姜 チューブ5㎜ほど
- 白いりごま 2～3つまみ
作り方
- 1 ロースハムを1ｃｍ幅ほどの細切りにする
- 2 ほうれん草は粗みじんに切り、キュッと絞って水気を切る
-
3
器に卵豆腐をおき、上に①を並べてのせる
↑の上（中央部分）に②をのせる -
4
③の上に★を順にかける
↑の上（中央部分）におろし生姜をのせる - 5 ④の上に白いりごまを散らして出来上がり
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