味ぽんで 卵黄と白菜となめたけの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●温かい白ご飯 170ｇ
- ●卵黄 卵1個分
- 白菜（緑の柔らかい部分） 15ｇ
- なめたけ（甘め） 大さじ1
- 味ぽん（ＭＩＬＤ） 小さじ2～3
- 白いりごま 3～4つまみ
作り方
- 1 白菜は洗って水を切り、千切りにする
- 2 ボールに●を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 3 ●が絡まったら、①となめたけを加え、ご飯を切るようにザックリと混ぜる
- 4 味見をしながら、味ぽんを加えて混ぜ、塩加減を整える
- 5 お茶碗によそい、上に白いりごまを散らして出来上がり
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