オクラ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 1個（100ｇ）
- オクラ（茹でたもの） 大1本
- ★味ぽん（MILD） 小さじ2
- ★麺つゆ（ストレート） 小さじ1
- ★ごま油 2～3滴
- かつお節 2つまみ
作り方
- 1 オクラはヘタの部分を切り落とし、3㎜幅ほどの輪切りにする
- 2 ボールに絹ごし豆腐を入れ、スプーンで大まかにほぐす
- 3 ②に①を加え、ザックリと混ぜる
- 4 ③に★を加え、ザックリと混ぜ合わせる
- 5 器に入れ、上にかつお節を散らして出来上がり
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