にらの酢しょうゆ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらは束ねたまま熱湯で1分ほどゆで、水にさらしたあと水けを切り、根元を切り落とし4cm長さに切る。
- 2 梅干しは種を除き、包丁でたたき、鰹節を加え混ぜ合わせる。
- 3 器に（１）を切り口が上になるように盛り付け。しらすの上に（２）をのせる。仕上げに（A）と金ごまを散らす。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
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水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
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