さつま芋on潰し目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さつま芋を5㎜角ほどに切る
-
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を落とす
箸で黄身に穴を開け、軽く開く -
3
②の上に①を散らしてのせる
↑の上に水を振りかける - 4 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 5 器にのせ、上に★を順にかける
- 6 ⑤の上に青のりを散らして出来上がり
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