卵黄・トマト・レタス・昆布佃煮の混ぜご飯 レシピ・作り方
![卵黄・トマト・レタス・昆布佃煮の混ぜご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a879c85516be9d08501d4d11b626e0fd182a34bc.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- ★温かい白ご飯 170g
- ★卵黄 卵1個分
- トマト 中1個
- グリーンレタス 中1枚
- 昆布の佃煮(細切り) 15g
- 濃口醬油 小さじ1~2
作り方
- 1 トマトは洗って水を切り、縦半分に切ってヘタの部分を切り落とし、1cm角ほどに切る
- 2 グリーンレタスは洗って水を切り、太めの千切りにする
- 3 ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 4 ★が絡まったら①と②と昆布の佃煮を加え、ザックリと混ぜる
- 5 味見をしながら濃口醬油を加え、味を整える
- 6 お茶碗によそって出来上がり
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