豚肉とキャベツのピリ辛和風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方ほどに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚もも肉を入れ、食べやすい大きさに裂きながら炒める
- 3 豚もも肉が裂けたら、①を加えて中火にし、味塩コショウを振って炒める
- 4 キャベツに油が回ったら、白だしを振り入れ、豚もも肉に火が通るまで炒める
- 5 器に盛り付け、上に七味唐辛子を振りかけて出来上がり
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七味唐辛子でピリ辛です。