牛ロースとキャベツとしめじのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛ロース肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3～4ｃｍ四方ほどにざく切りにする
   
   しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
3. 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
4. 4 牛ロース肉に半分ほど火が通ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
5. 5 キャベツとしめじに油が回ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
6. 6 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れて炒める
7. 7 粉末ソースが麺に絡まり、牛ロース肉に火が通ったら火を止める
8. 8 器に盛り付けて出来上がり