つゆ/マヨ/おかかで 炒め椎茸の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取り、2㎜幅ほどの薄切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱めに中火に温め、①を入れ、火が通るまで炒める
- 3 器に絹ごし豆腐をおき、上に②を並べてのせる
-
4
③の上に★を順にかける
↑の上にかつお節を散らして出来上がり
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