白だしで 卵黄とサラダチキンと豆苗の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★温かい白ご飯 180ｇ
- ★卵黄 卵1個分
- ＊＊＊
- サラダチキン（ほぐし） 30ｇ
- 豆苗 10～15本
- ＊＊＊
- 白だし 小さじ2
- ＊＊＊
- 塩 少々
作り方
-
1
豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る - 2 ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
- 3 卵がご飯に絡まったら、サラダチキンと①を加え、ご飯を切るように軽く混ぜる
-
4
白だしを振り入れ、もう1度混ぜ合わせる
＊全体が絡まったらＯＫ - 5 味見をし、味が薄いようなら塩を少々加えて軽く混ぜる
- 6 お茶碗によそって出来上がり
-
7
＊使用した
白だし
です
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