ベーコンと明太子と大葉のチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ベーコンは1cm幅ほどの短冊切りにする
- 2 大葉は茎を取り、千切りにする
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 ベーコンに油が回ったら温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 5 ご飯がほぐれたら、辛子明太子を加えて炒める
- 6 辛子明太子がご飯に絡まったら弱火にし、味見をしながら塩を振り、塩加減を整える
- 7 ②を加えて中火にし、軽く炒める
- 8 器に盛り付けて出来上がり
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