水菜と天かすの卵炒め丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 水菜は根を切り落とし、洗って水を切り、みじん切りにする
- 2 ボールに★と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 4 お茶碗に温かいご飯をよそい、上に③をのせて出来上がり
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