エリンギとサラダ豆と葱の白だし炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- エリンギ 中2本
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ミックスサラダ豆 30ｇ
- 白だし 小さじ1
- ＊＊＊
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ2
作り方
- 1 エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにする
- 2 ミックスサラダ豆は洗って水を切る
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒める
- 4 ②を加えて白だしを振り入れ、1~2分ほど炒める
- 5 万能ねぎを加え、1分ほど炒める
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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白ご飯に合うおかずです。