追いがつお/マヨで 椎茸の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取る
↑を2㎜幅ほどの薄切りにする - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩を振り、火が通るまで2~3分ほど炒める
- 3 器に絹ごし豆腐をおき、上に②をのせる
- 4 ③の上に★を順にかける
- 5 ④の上にかつお節を散らして出来上がり
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