お弁当　豚と野菜のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミックスカット野菜はザルに入れて水洗いし、しっかりと水気を切ります
2. 2 フライパンにごま油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
3. 3 豚もも肉が裂けたら①を加え、強火にして炒めます
4. 4 豚もも肉に火が通ったら弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えます
5. 5 火を止めて金胡麻を振り入れ、ザックリと混ぜます
6. 6 粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて完成です
7. 7 ＊使用した
   ミックスカット野菜
   です