梅酒を漬けた梅で梅ジャム！ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 梅酒に漬けた梅 1キロ
作り方
- 1 梅酒に漬け込んでいた梅を取り出し、包丁でみじん切りにします。種は全て取り除きましょう。
- 2 その梅を鍋で弱火で20分ほど煮込みます。お酒が入っているのでしっかりアルコールを飛ばします。
- 3 全体的にどろっとなってたら火からおろし、粗熱が取れたら保存容器に入れて完成です！
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素早く作れる料理専門会社員
平日仕事後料理に使える時間は20分以内
日曜の作り置きが命綱
適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。
今日時間がないけど何作ろう？と思った時にご参考になれば幸いです！
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