卵とサラダチキンとサラダ菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯 300ｇ
- ＊＊＊
- サラダチキン（ほぐし） 40ｇ
- サラダ菜 中3～4枚
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 サラダ菜は洗って水を切り、太めの千切りにします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたらサラダチキンと②を加え、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
- 5 コンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めます
-
6
器に盛り付けて完成です
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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