卵と高菜とハムのチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ3
- ＊＊＊
- 温かいご飯 220ｇ
- ＊＊＊
- ロースハム（薄切り） 2枚
- 高菜の漬物（刻み） 20ｇ
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒） 小さじ1と1/2
作り方
- 1 卵を溶きます
- 2 ロースハムは半月に切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①をを流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたら、②と高菜の漬物を加え、ご飯を切るように2~3分ほど炒めます
- 5 コンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めます
- 6 器に盛り付けて完成です
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まゆぱとら2020/06/05 12:55
コンソメ味、美味しかったです。
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