豚バラ肉としめじと豆苗の創味炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用薄切り） 130ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- しめじ 1パック（100ｇ）
- 豆苗 1/6パック
- 味塩こしょう 軽く3~4振り
- ＊＊＊
- 創味シャンタンデラックス（練状） 小さじ2
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
- 2 豆苗は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、3~4ｃｍほどの長さに切ります
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚バラ肉を入れ、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 4 豚バラ肉が裂けたら中火にし、①と②を加えて味塩こしょうを振り、2~3分ほど炒めます
- 5 創味シャンタンデラックスを加え、豚バラ肉に火が通るまで炒めます
-
6
器に盛り付けて完成です
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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