卵黄と紅生姜と葱のすし飯混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★温かいご飯 170ｇ
- ★卵黄 卵1個分
- ★紅生姜（みじん切り） 大さじ1
- ★万能ねぎ（小口切り） 大さじ1
- ＊＊＊
- 寿司酢（液状） 小さじ1~2
作り方
- 1 ボールに★を入れ、箸（4本）でグルグルグルッと20～30回ほど混ぜます
- 2 味見をしながら寿司酢を加えつつ、しゃもじでザックリと混ぜ、味を整えます
- 3 お茶碗によそって完成です
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